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Par DanielleYv dans Recettes le 3 Octobre 2010 à 23:33... gelée de mûres Chauffer à feu moyen 1 kg de mûres en les écrasant à mesure. Filtrer à travers une étamine et exprimer le jus. Peser le jus obtenu et le verser avec le même poids de sucre et un demi-jus de citron. Faire...
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Par DanielleYv dans Recettes le 3 Octobre 2010 à 23:14...75cl eau de vie à 45° et mettre en bouteilles. Merci à Danielle Y. Vin de Groseilles 1 l de jus de groseilles 1 kg d e sucre 2 l d'eau Faire bouillir (récipient à l'air libre) Après avoir bouilli fermer hermétiquement et soutirer par temps de gel. Bonne dégustation. Merci à...